Pomo Dolce, une fusion d'excellence culinaire à la croisée de l'Italie et de la France, vient enrichir l’offre de restauration Casablancaise
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Dans les contreforts du Moyen Atlas, non loin de Beni Mellal, il existe encore un lieu préservé de l’effervescence, loin de l’agitation et du bruit des villes. Bénéficiant d’une situation exceptionnelle au panorama majestueux en pleine nature, Widiane est un domaine insolite pour prendre un grand bol d’air pur, vivre des vacances au rythme de la nature et créer de moments mémorables à partager entre famille et amis.
Lové entre lac et montagnes, Widiane surplombe l’un des plus grands lacs du Maroc, le mythique lac Bin El Ouidiane, qui signifie entre deux rivières. Avec une vue spectaculaire sur les eaux cristallines, l’hôtel plonge ses hôtes dans un écrin édénique pour se reconnecter à la nature et profiter de chaque instant.
Au cœur du domaine de plus de cinq hectares, l’établissement a su se réinventer et propose désormais une offre complète et unique au cœur du parc paysager. On y trouve « La Kasbah » à l’architecture traditionnelle dotée de 31 chambres et suites, et « La Source », le nouveau bâtiment inauguré en 2022 offrant 90 chambres et suite. Imaginées comme des havres de paix, l’offre hébergement est complétée par 8 villas modernes de 3 et 4 chambres sur 3 niveaux à la vue époustouflante sur le lac dotée chacune d’une piscine privée et cuisine équipée pour une évasion intimiste en famille ou entre amis. Les suites et chambres de Widiane jouissent d’une parfaite alliance entre architecture traditionnelle et élégance du design contemporain, associé à de sublimes touches berbères, offrant une bulle de bien- être et de simplicité pour une totale déconnexion. L’établissement se distingue aussi par son service discret et attentionné, et les expériences qu’il propose, souvent liées à la culture locale berbère.
Pour magnifier l’expérience, les cartes des 6 restaurants et bars sont signées par le talentueux chef exécutif Hamza Afquir. Ce dernier s’approvisionnement principalement des produits du terroir mettant en valeur les ingrédients locaux de saison, qu’il sublime avec délicatesse et simplicité. Autant de saveurs locales et d’ailleurs influencées par différentes techniques, pour créer des mariages de saveurs, de parfums et d’émotions aussi étonnants que gourmands. Selon en les envies les hôtes dégusteront une cuisine méditerranéenne, marocaine ou bistrot dans différentes atmosphères. Les convives peuvent également profiter de l'un des bars de l'hôtel pour tout moment de détente ou de retrouvailles dans une ambiance musicale.
Véritable paradis naturel pour les hôtes en quête de quiétude et de ressourcement, la situation privilégiée de l’hôtel entre lac et montagnes, offre la possibilité de profiter d’un éventail d’activités et d’excursions dans les alentours telles que : randonnée avec thé d’accueil chez l’habitant , trekking, canoë et kayak ou excursion en bateau sur le lac, ou simplement respirer l’air pur des montagnes, se prélasser en admirant ce panorama majestueux au bord des deux piscines extérieures dont une à débordement avec vue imprenable sur le lac. Les possibilités sont infinies.
On prend plaisir à découvrir le Spa qui propose une large gamme de soins authentiques. Ce dernier s’étend sur 2 niveaux et propose des installations modernes incluant une piscine intérieure chauffée de 25m de longueur, 5 cabines de soins, 2 hammams et saunas ainsi qu’un salon de coiffure.
Sans oublier de mentionner un kids club pour divertir les enfants ainsi qu’une salle de cinéma avec projection de film sur demande.
L’équipe est également de bon conseil pour découvrir les adresses incontournables ou secrètes de la région. La région de Bin El Ouidane recèle de trésors patrimoniaux culturels et architecturaux tels que les fameuses Zaouias, Kasbahs et village fortifiées. Elle est aussi connue à travers ses moussems (Festival local) et ses souks hebdomadaires.
Widiane Resort a le plaisir d’annoncer la nomination de Amine El Moumni en tant que nouveau directeur général du Resort. Diplômé de l’université Les Roches Marbella en Espagne, et avec plus de 24 ans d'expérience dans l'industrie hôtelière internationale et au Maroc, dont plus de 15 années en tant que directeur général, Amine El Moumni avait déjà dirigé le Widiane Resort à son ouverture, y ayant passé six années à en faire l'un des complexes hôteliers les plus prestigieux au Maroc. Après son passage au Casablanca Hotel, il est de retour à Widiane, où il a l'intention de poursuivre sa mission de faire du complexe hôtelier un lieu de villégiature exceptionnel, offrant des services personnalisés à sa clientèle.
Chemin du lac de Bin El Ouidane, route de Ouaouizerte, BP 44 Province d’Azilal – Maroc
00212 5 23 442 776 | reservation@widiane.net | www.widiane.net
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