La Table du Ramadan à Omazonia aux Saveurs d’Asie

Le mois du Ramadan est un mois de spiritualité et de retrouvailles. C’est aussi une affaire de gastronomie et de belles tables. Synonyme de convivialité et de partage, le restaurant Omazonia, du Jadali Hôtel & Spa vous accueille pour la rupture du jeûne autour de saveurs métissées d’influences asiatiques.

Finit les briouates et les tagines, pour les amoureux de la cuisine asiatique et à tous ceux qui veulent s’essayer à de nouvelles saveurs autres que les traditionnelles, la table d’Omazonia située au cœur de l’Hivernage, dévoile un  ftour du Ramadan  aux  influences inspirées de  la  cuisine asiatique  servi  à table. Pour ne pas déroger à la tradition, le ballet culinaire s’ouvre sur les incontournables gourmandises marocaines ; Dattes, Chebbakia, crêpes marocaines, harira Marrakchia ou soupe asiatique sont au rendez-vous. Après les mises en bouche, place aux entrées avec un  assortiment  de sushi, de tapas façon Omazonia qui regroupent ravioli, gyoza tacos et cigares aux gambas.  De quoi vous mettre l’eau à la bouche, et ce n’est pas tout, le chef et son équipe rivalisent de créativité pour proposer des associations de saveurs audacieuses. Le défilé culinaire se poursuit avec des brochettes Yakitori, un poulet au miso cuit sur Robata et des nouilles sautées « Yakisoba » aux fruits de mer. Et parce qu’il faut finir en beauté, une sélection de douceurs est  servie  pour régaler les  plus gourmets.

Après le Ftour, l’heure est aux rencontres à la terrasse café Omazonia qui vous accueille pour prolonger les soirées ramadanesques. Dans cette terrasse verdoyante au  cœur  de  l’Hivernage, amis et famille se retrouvent pour discuter et savourer les arômes d’une large sélection de cafés torréfiés, tisane, thé ou infusion ainsi qu’un éventail de boissons à la carte  accompagné  de  douceurs sucrées.

Ftour du Ramadan servi à table à 450 Dhs par personne

• 300 Dhs pour enfants moins de 12 ans,
• Animation en weekend
• *A partir du mercredi 06 avril 2022
  

AMADAN MOUBARAK

Pour plus d’information, veuillez contacter :

JADALI HOTEL & SPA
Angle avenue Echouhada et Avenue de Paris, Hivernage, 40 000 Marrakech
+212 (0)524 33 33 33 | info@hoteljadali.com | www.hoteljadali.com

INSTAGRAM:                                 @JadaliHotel                                                           @OmazoniaMarrakech


A propos d’Omazonia
Le restaurant Omazonia vous accueille à toute heure de la journée en service continu. La carte reflète des recettes qui cultivent un style japonais déclinant un large choix de viandes et de poissons grillés façon Robata, un bar à sushi et cohabitant avec des spécialités coréennes, des fines bouches aux influences péruviennes et les incontournables smash burgers signature américaine pour réjouir les épicuriens. Le chef et sa brigade officient dans une cuisine ouverte pour partager une mise en scène spectaculaire sur le Robata, le fameux barbecue japonais pour exalter le goût singulier de chaque produit. L’heure est à la création, au mélange d’influences culinaires riches en saveurs, des palettes aromatiques intenses et des sauces authentiques qui donnent la touche de distinction. Un véritable feu d’artifice de saveurs qui se prolonge jusqu’au dessert. S’ouvrant sur une belle terrasse verdoyante dissimulée derrière des rosiers blancs avec un accès direct sur l’avenue, les vrais amateurs

A propos de Jadali Hotel & Spa
Au cœur du mythique quartier de l’Hivernage, à quelques pieds des remparts de Marrakech, vibre un lieu urbain au style contemporain et à l’élégance incomparable : Jadali Hotel & Spa. Erigé d’une main de maître par le célèbre architecte décorateur, Imaad Rahmouni, le boutique hôtel offre 52 chambres & suites et tient son caractère éclectique de part sa situation idyllique, et son édifice distingué par son architecture épurée et minimaliste soulignée par sa façade végétale. Ordre, couleur et géométrie, l’essentiel du vocabulaire Art Déco est posé. Ici, chaque espace est un voyage des sens : esthétique contemporaine, mobilier sur-mesure et d’inspiration vintage, palettes de couleurs sophistiquées et chaudes, matériaux nobles, expérience épicurienne, vue panoramique et univers sensoriel y fusionnent en parfaite harmonie