Pomo Dolce, une fusion d'excellence culinaire à la croisée de l'Italie et de la France, vient enrichir l’offre de restauration Casablancaise
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Des couleurs pétillantes, des textures riches et variées, des flaveurs et des mélodies à la croisée du Maroc et de l’Orient. Le Fairmont La Marina Rabat-Salé, est une fête des sens de l’aube au crépuscule, durant le mois sacré.
Cette adresse incontournable de la capitale propose des séjours d’exception aux confluences du Bouregreg et de l’Atlantique pour partager de précieux moments en famille ou entre amis autour d’un savoureux ftour sous les arcades du restaurant le Dahlia.
En effet, la brigade du restaurant a déployé tout son talent pour créer un menu mettant en vedette les grands classiques de la table ramadanesque marocaine et une sélection de mets orientaux, en puisant ce qu’il y a de meilleur dans le terroir local.
Au coucher du soleil, les convives pourront rompre le jeûne à table, en se délectant des dattes majhoul fourrées bien charnues, des cubes de sellou, ou encore de délicieuses briwates… Avant de savourer des assortiments de différentes mignardises salées, de chhiwates marocaines et de mezzés, suivis d’une sélection de mini-brochettes et des tagines au choix, avant de finir sur une note fraîche et sucrée signée par le chef pâtissier.
Au Fairmont La Marina Rabat-Salé, la rupture du jeûne est un véritable moment de convivialité et de partage rythmée par le son mélodieux du oud, dans un cadre idyllique.
Pour prolonger l’expérience, cette adresse propose également un séjour incluant, le savoureux ftour au restaurant le Dahlia, ainsi qu’un Suhoor servi en chambre.
A propos du Fairmont La Marina Rabat-Salé
Idéalement situé sur l’estuaire du Bouregreg, à proximité de l’aéroport international de Rabat Salé et à 10 minutes en voiture du centre ville, le Fairmont La Marina Rabat Salé est une ode au Maroc moderne ancré dans des traditions intemporelles.
Conçu par le prestigieux cabinet d’architecture Foster & Partners en collaboration avec l’architecte marocain Abdelouahed Mountassir, le Fairmont La Marina Rabat Salé abrite un hôtel qui compte 186 chambres incluant 27 suites dont 4 suites Océan, 4 Suites Héritage et une majestueuse suite Ambassadeur en plus d’un complexe résidentiel comprenant 88 résidences d’une élégance intemporelle.
En plus d’un service exceptionnel, distinctif de la marque Fairmont, cette maison offre un large éventail d’expériences culinaires de la ferme et de l’océan à la table à travers ses 3 restaurants et bar pour satisfaire le palais des voyageurs les plus sophistiqués.
L’hôtel dispose également d'un fitness center et d’une piscine chauffée tout au long de l’année sur son rooftop, offrant des vues à couper le souffle sur le lever et le coucher du soleil sur l'horizon et un panorama à 360° sur les monuments iconiques de la région.
Pour les voyageurs d’affaires, en quête d’espaces modulaires équipés d’une technologie de pointe, le centre de conférence du Fairmont La Maria Rabat Salé offre 9 salles de réunions dont un VIP Majliss, une majestueuse Ballroom ainsi que 7 salles de sous comissions, et un service d’event planning intuitif et passionné.
A propos de Fairmont
Fairmont Hotels & Resorts, quand l’intime donne sur l’infini. L’enseigne réunit plus de 80 hôtels d’exception, où les grands moments de la vie se célèbrent, les plaisirs se partagent, et les souvenirs restent gravés longtemps après le séjour. Depuis 1907, Fairmont crée de somptueuses adresses, porteuses d’émotions, riches en caractère et profondément liées à l’histoire et à la culture des destinations qui les accueillent, notamment des établissements aussi emblématiques que le Plaza de New York, le Savoy de Londres, le Fairmont San Francisco, le Fairmont Banff Springs au Canada, le Fairmont Peace Hotel à Shanghai, ou encore le Fairmont The Palm à Dubaï. Réputé pour son service attentif, ses espaces communs majestueux, sa cuisine locale et ses bars et salons iconiques, Fairmont s’enorgueillit également de ses origines de pionnier de l’hôtellerie de luxe et de son leadership en matière de développement durable et de pratiques touristiques responsables. Fairmont fait partie du groupe Accor, un leader mondial de l’hospitalité, fort de 5 300 hôtels dans plus de 110 pays, et de l’écosystème ALL – Accor Live Limitless – le programme de fidélité qui donne accès à un large éventail de bénéfices, de services et d’expériences.
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