Créations de Pâques 2022 au Royal Mansour Marrakech

Jean Lachenal, Chef Pâtissier du Royal Mansour Marrakech, a créé pour Pâques un œuf gourmand inspiré de la délicate Pastilla marocaine.

Le Royal Mansour Marrakech est une vitrine du savoir-faire marocain. Chaque recoin, chaque pièce, est un hommage à la virtuosité de ses artisans. Le Chef Pâtissier, Jean Lachenal, célèbre ce savoir-faire ancestral tous les ans, à travers ses créations inédites.

Cette année, le Chef rend hommage à la gastronomie marocaine et se laisse fasciner par la légèreté et la délicatesse de l'emblématique Pastilla. Au cœur de son œuf, il glisse soigneusement quelques feuilles enrobées de chocolat et parsemées de graines de sésame caramélisées. Le socle dévoile un trésor de petits œufs en praliné.

Composée de chocolat au lait 40% originaire du Ghana et de chocolat noir péruvien, l'œuvre de Jean Lachenal - au design élégant - nous apporte de la gourmandise, du croquant et de la douceur.

Pour encore plus de gourmandise, le Royal Mansour propose du 15 au 18 avril son Afternoon Tea Tout Chocolat :

• Brownies au pecan sablé,
• Fuseau craquant, mousse a mandée au chocolat,
• Tartelette craquante, ganache tendre à la framboise,
• Choux chantilly vanille, crème de cacao,
• Entremet chocolat au lait et confit de banane,
• Gaufre liégeoise, crème de noisette,
• Une sélection de petits fours salés.
  

INFORMATIONS PRATIQUES :

* Œuf de Pâques - 600 MAD

• En vente du 3 au 24 avril 2022 au Royal Mansour Marrakech.
  

* Afternoon Tea Tout Chocolat - 450 MAD

• Du 15 au 18 avril 2022 entre 15h00 et 18h au Restaurant La Table.

Pour commander votre œuf de Pâques ou réserver un Afternoon Tea Tout Chocolat merci de contacter La Table 24 heures à l'avance au :

• +212 (0) 529 80 82 82
  
• restauration@royalmansour.ma