Printemps au banyan Tree Tamouda Bay – Une échappée entre azur méditerranéen et douceur de vivre
Entre mer scintillante et reliefs montagnards verdoyants, l’adresse invite à une déconnexion absolue. Flâner le long d’une plage infinie, s’abandonner à la quiétude des vingt-six hectares de jardins luxuriants où s’épanouissent oliviers et fleurs de saison… chaque instant célèbre le printemps et la douceur de vivre.
Au cœur de ce domaine d’exception, l’architecture arabo-andalouse dialogue harmonieusement avec une élégance d’inspiration asiatique. Chaque séjour devient une expérience intime et raffinée. Unique au Maroc, le Banyan Tree Tamouda Bay propose exclusivement des villas avec piscine privée, d’une ou deux chambres, offrant un havre de paix baigné de lumière et à l’abri des regards.
Le retour des beaux jours est également une invitation à explorer les trésors de la région. Le resort constitue le point de départ idéal pour des escapades culturelles et historiques : se perdre dans les ruelles bleues de Chefchaouen ou découvrir la médina de Tétouan, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les amateurs de nature pourront s’aventurer dans l’arrière-pays pour des randonnées au cœur de paysages préservés. Parmi les expériences inédites à découvrir, le concierge vous proposera de découvrir Fahs El Maher, situé dans la province de Tétouan à environ 800 m d’altitude, une plaine sauvage entourée de montagne abritant des troupeaux de chevaux en liberté. Un cadre naturel unique à découvrir.
À l’inverse, ceux en quête de sérénité préféreront savourer la douceur du resort, entre promenades en bord de mer et instants suspendus dans les jardins.
Le Spa Banyan Tree, véritable sanctuaire de 2 000 m², perpétue son expertise reconnue à travers des soins inspirés de traditions ancestrales. Les thérapeutes, formés à l’Académie Banyan Tree en Thaïlande, y orchestrent des rituels régénérants d’exception. Pour allier bien-être et vitalité, le resort met également à disposition des infrastructures sportives, dont un terrain de padel et un court de tennis, parfaits pour des moments de partage sous le ciel azuré de Tamouda.
Côté culinaire, le voyage devient une destination en soi.
Au restaurant signature Saffron, la cuisine thaïlandaise s’exprime avec justesse portée par des produits d’exception et un savoir-faire authentique. Parmi les incontournables, le Massaman Nua, un bœuf braisé longuement dans un curry du sud de la Thaïlande, révèle une profondeur aromatique rare, mêlant épices douces, notes légèrement sucrées et textures fondantes. Autre signature, le Khao Soi Salmon, délicat saumon grillé nappé d’un curry de Chiang Mai, servi avec des nouilles aux œufs et une garniture croquante, offre un jeu de textures et de saveurs aussi subtil qu’envoûtant.
Face à l’horizon méditerranéen, Azura célèbre une cuisine solaire, généreuse et résolument contemporaine tel que le Turbot poêlé au beurre d’agrumes, accompagné d’un cassoulet de légumes verts aux morilles ou le Risotto de riz noir aux crevettes et poulpe, à la texture crémeuse et au goût iodé intense, s’impose comme une signature gourmande qui séduit autant par son visuel que par sa profondeur en bouche. Une expérience délicieusement ensoleillée, où les produits du terroir sont sublimés.
Qu’il s’agisse d’un Family Break pour se retrouver ou d’une escapade romantique célébrant le retour du printemps, le Banyan Tree Tamouda Bay offre bien plus qu’un séjour : une parenthèse hors du temps, où chaque instant devient un souvenir précieux.
